"Không cần lò nướng, tôi vẫn chế biến được món bánh giòn thơm ngon, ăn vặt thoải mái mà không lo tăng cân - cả công ty đều mê!"

Cách làm bánh hạnh nhân ăn kiêng bằng nồi chiên không dầu

Nguyên liệu:

1. 120gr bột hạnh nhân

2. 200gr hạt hạnh nhân cắt lát

3. 60gr đường La Hán (đường ăn kiêng)

4. 50gr bơ lạt

5. 2 lòng trắng trứng gà

6. 1 thìa cà phê vani

7. 1/2 thìa cà phê muối

Các bước thực hiện:

1. Đánh bông lòng trắng trứng với đường La Hán.

2. Trộn đều bột hạnh nhân, hạt hạnh nhân, bơ, vani và muối.

3. Nướng bánh trong nồi chiên không dầu.

Bánh hạnh nhân này là lựa chọn lý tưởng để ăn sáng hoặc ăn vặt mà không lo tăng cân.

Cách làm bánh hạnh nhân giòn ngon bằng nồi chiên không dầu:

1. Trộn bột bánh: Đun chảy 50gr bơ lạt trong lò vi sóng khoảng 1 phút. Sau đó, đổ bơ vào bát lòng trắng trứng đã đánh và khuấy đều. Tiếp theo, thêm 120gr bột hạnh nhân, 1 thìa cà phê vani và 1/2 thìa cà phê muối, khuấy tiếp.

2. Nướng bánh: Làm nóng nồi chiên không dầu ở 200 độ C trong 5 phút. Lót giấy nến lên thớt, đổ bột lên và rắc hạt hạnh nhân lên trên. Nướng lần 1 ở 180 độ C trong 20 phút, rồi lần 2 ở 150 độ C trong 10 phút. Cuối cùng, lấy bánh ra và cắt thành miếng vuông.

Sau khi bánh nguội, bảo quản trong hũ thủy tinh ở nơi thoáng mát hoặc ngăn mát tủ lạnh.

Bạn có thể thưởng thức bánh hạnh nhân vào bữa sáng với sữa hạt hoặc mang đi làm để ăn nhẹ lúc xế chiều. Bánh này tiện lợi và không lo tăng cân vì nguyên liệu không béo. Hạnh nhân giàu dinh dưỡng như protein, chất xơ, vitamin E, B, H, và các khoáng chất như canxi, kali, sắt, kẽm. 100g hạnh nhân cung cấp 14% Magiê, 70% Vitamin E và 3,3g chất xơ. Chất béo đơn bão hòa trong hạnh nhân giúp no lâu, hỗ trợ ăn kiêng, cải thiện lưu thông máu, giảm nguy cơ bệnh tim mạch, tăng sức đề kháng và làm đẹp da. Chúc bạn thành công với bánh hạnh nhân chiên không dầu!

Source: https://afamily.vn/khong-can-lo-nuong-toi-cung-lam-duoc-mon-banh-gion-thom-an-vat-thoai-mai-khong-tang-can-ca-cong-ty-ai-cung-xin-an-ke-2021042215323034.chn